【如何制作鳳梨酵素】材料：菠蘿1個、新鮮檸檬4個、冰糖1斤、密封玻璃罐1個 。
做法：
將菠蘿削皮切片，待用 。將檸檬切片，待用 。在玻璃罐中先鋪一層檸檬，再鋪一層冰糖，然后鋪一層菠蘿 。再按剛剛順序一層檸檬一層冰糖一層菠蘿鋪一遍，直至8分滿 。將做好的菠蘿酵素放在陰涼處放即可 。
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