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籬蒿菜的做法

生活百科做法

籬蒿就是蘆蒿，本身是一種普通的水草，很多人都喜歡用籬蒿來炒臘肉，籬蒿炒臘肉都已經成為了江西的一道特色菜 。但還是有些人不知道怎么吃這個菜，那下面咱就來學習下籬蒿菜的做法吧！
簡要答案做籬蒿菜先將豆干切細條，籬蒿切成4厘米的段，紅干椒切段備用；炒鍋燒熱，放入蒜片、生姜爆香，再放入豆干和紅干椒翻炒半分鐘，開大火 ， 放入籬蒿、蠔油、胡椒粉、鹽快速翻炒半分鐘 ， 加入少許淀粉水繼續翻炒十幾秒鐘，即可關火裝盤 。
具體內容將需要食材備好，如果喜歡蒜香味的，可以準備點蒜頭 。
將豆干切細條，籬蒿切成4厘米的段 。
紅干椒切段備用 。
炒鍋燒熱，放入蒜片、生姜爆香，再放入豆干和紅干椒翻炒半分鐘 。
【籬蒿菜的做法】開大火，放入籬蒿、蠔油、胡椒粉、鹽快速翻炒半分鐘，加入少許淀粉水繼續翻炒十幾秒鐘，即可關火裝盤 。