馬肉燉蘿卜做法：
食材：白蘿卜適量，馬肉適量、食鹽適量、醬油適量、冰糖少許、姜適量、八角適量、桂皮2節、生抽適量、老抽適量、玉米油適量、水適量、蒜苗適量 。
做法：
1、將馬肉切成小塊兒，在沸水中焯7分鐘后，撈出瀝干，白蘿卜滾刀切塊兒，待用 。
2、起油鍋，倒入少許玉米油潤鍋，7成熱后 ， 放入冰糖熬出糖色隨后倒入馬肉煸炒上色 ， 待到肉程金黃后 ， 放入拍好的姜塊兒，倒入花雕，放入八角，桂皮，隨即蓋上鍋蓋悶4分鐘 。
【馬肉燉蘿卜做法】3、將肉翻炒一下，倒入適量老抽調色，蓋

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