文章插圖
1、首先根據(jù)自己想建造的鍋的大小把整個灶的框架在需要建造的地方畫出來,在邊框根據(jù)紅磚鑿出一圈,深度3公分就可以防止以后燒起來下邊會出現(xiàn)裂縫,然后用水沖干凈開始砌磚,磚是平鋪 , 單磚就可以 , 前面記得留出灶口,灶底存灰大約25公分高放置漏灰網(wǎng),6層磚后面開始起出煙口,在灶臺中間往后一長磚半的距離砌出大約30見方的出煙口 。
2、以此往上砌,根據(jù)自己合適度決定灶臺高度,出煙口根據(jù)環(huán)境建造 , 出口要順風 , 室外建造的話不得低于灶臺一米 。
【無煙柴火灶做法】3、然后就是砌鍋,鍋要比灶臺高出兩公分,前面的灶口和排煙口等同大小就可以 。
4、漏灰網(wǎng)上七八公分放置托柴底板,整個成型后砌外形,方形,上水泥,貼瓷磚 。完事以后晾置半天加火熏灶,期間在整個灶臺撒些氺防止干裂 。大約熏制一個小時就可以了,兩天內(nèi)不定期撒些氺就可以了 。
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