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枇杷沒有熟不建議食用 。沒熟的枇杷味道酸大過甜 ， 一口下去會酸的人臉都皺起來，真正成熟的枇杷是金黃偏微紅的，捏之微軟，皮很好剝 。而且吃未成熟的枇杷果很容易傷脾胃，導致腹瀉 。
【琵琶沒熟可以吃嗎】將熟透的蘋果和枇杷放置在一起在放在密封環境看中 ， 很快的枇杷就會變熟了 。因為熟的蘋果會散發出乙烯，乙烯是可以催熟水果的一種天然的物質 。再或是通過加工的方式將酸酸的枇杷變成可口的美味也是不錯的 。

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