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16種健康減肥食品大PK

生活百科

【16種健康減肥食品大PK】
    1、培根VS香腸選擇：培根
一片煮熟的熏肉比一根典型的香腸熱量要低 。最好把培根的外皮和肥肉切掉，然后切成薄片，這樣熱量就更加低了 。
2、牛奶VS酸奶選擇：酸奶
酸奶既含有牛奶中的營養成份，又含有助消化作用地乳酸菌，降脂減肥作用更勝一籌 。
3、咖啡VS茶選擇：茶
選擇黑色或綠色的茶 。研究結果顯示，有長期飲茶習慣的人（每周至少喝茶1次達半年以上時間），身體脂肪含量的比例會明顯地比未喝茶的人要少，同時腹部脂肪也較少 。而且隨著喝茶習慣時間愈長，燃脂效果愈是明顯 。
4、新鮮的魚VS魚罐頭選擇：新鮮的魚
一罐用食用油保鮮的吞拿魚含有275卡路里，但是假如是新鮮的魚的話，只有150卡路里 。
5、新鮮大蒜VS粉狀大蒜選擇：新鮮的
英國科學家研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中有害膽固醇的含量 。
大蒜粉劑制品可降低8%的膽固醇，而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15% 。
藥理研究表明，生蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血膽固醇升高，清除脂質在血管內壁的堆積，具有抗動脈粥樣硬化作用 。

6、草莓VS藍莓選擇：藍莓
當然，草莓和藍莓都是有助減肥的食品，所以建議這兩種水果都要多吃 。
但是，如果要比較它們的營養價值的話，藍莓就是更好的選擇了 。藍莓富含的纖維素，比草莓多達4倍，藍莓還含有天然的糖分、維生素E等 。
7、新鮮水果VS干果選擇：新鮮水果
最新鮮的水果含水量達百分之八十以上，熱量比干果要低 。25克的干果，比如杏仁、腰果、核桃，大概含有100至200卡路里 。所以在吃的時候一定要留意食量，以免不知不覺中吃多了卡路里 。
8、果汁VS水果選擇：水果
一個普通的橙子含有60卡路里，但是一杯橙汁就含有110卡路里 。所以，選擇吃新鮮水果吧，那樣可以幫你減少攝入熱量 。
9、西蘭花VS花椰菜選擇：西蘭花
西蘭花和花椰菜都是最有營養的蔬菜 。但是，日本最近一項研究得出結論：西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一 。
10、一個蘋果VS無糖蘋果醬選擇：一個蘋果
蘋果使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物 。蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪 。

11、綠色橄欖VS黑色橄欖選擇：綠色橄欖
綠橄欖還沒有完全成熟，所以它們比成熟的黑色橄欖的脂肪含量少一半左右 。
12、拌蔬菜Vs炒蔬菜選擇：拌蔬菜
雖然蔬菜熱量密度低，但是不同的烹調方法，結果也會大相徑庭 。炒一盤蔬菜，往往需要放30克左右的烹調油，而涼拌一盤同樣數量的蔬菜，則只需放3～5克調味油 。因此，拌蔬菜比炒蔬菜更利于減肥 。
13、湯VS沙拉選擇：沙拉
當然，有些湯的熱量遠遠高于一些健康的沙拉 。許多湯是很健康，但烹飪的過程中卻減少了很多的營養成分 。吃沙拉的時候要注意，不要加入太多的高熱量醬料，那樣會增加你的卡路里攝入 。
14、瓶裝沙拉醬VS自制的選擇：自制的
自制的沙拉醬熱量更低，如果加入一點橄欖油的話還可以幫你降低膽固醇 。很多瓶裝的沙拉醬含有過多的鹽和添加劑 。
15、蘋果VS桔子選擇：蘋果
來自英國諾丁漢大學的一項研究發現，一個星期吃五個蘋果有助于改善肺功能，減少氣喘和減少哮喘的癥狀 。
16、新鮮西紅柿VS西紅柿醬選擇：西紅柿醬
西紅柿是我們日常生活中接觸最多的蔬菜之一，也是許多人心目中理想的保健佳品 。
番茄醬由番茄制成，能清熱利尿、升高，是低熱量營養果蔬，有減肥效果 。和西紅柿相比，經過濃縮的番茄醬中的番茄紅素的含量更高 。
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