1. 首頁 > 生活 > >

吃壽司用什么醬油

小知識

壽司是來自日本的一種美食，而且發展到現在有非常多的口味，制作時可以加入時食材也是五花八門，可以是青菜，可以是各種肉類，還可以是各種海鮮等，再配上調料吃會更美味，但是吃壽司用醬油呢？當然是質量好的大品牌，而且要選擇有清香味道的更好 。但具體加入多少可按個人喜好選擇 。

吃壽司用什么醬油

文章插圖

吃壽司用什么醬油

文章插圖

吃壽司用什么醬油

文章插圖

吃壽司用什么醬油

文章插圖

用于佐餐及菜肴烹調，可直接用于涼拌、清蒸海鮮類、肉類食品，最適用于蘸點壽司、海鮮刺身，白灼海鮮及肉類食品，可調出食品的鮮味 。
壽司醬油特點
如果想做涼拌菜，最好選擇佐餐醬油，而壽司醬油就是屬于佐餐醬油的一種 。
這種醬油微生物指標比烹調醬油要求嚴格 。
【吃壽司用什么醬油】 國家標準規定，用于佐餐涼拌的醬油每毫升檢出的菌落總數不能大于3萬個，
即使生吃，也不會危害健康 。