粗糧吃對了,熱量減一半,這3種粗糧為最佳搭檔,減肥食譜首選

粗糧吃對了,熱量減一半,這3種粗糧為最佳搭檔,減肥食譜首選
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夏季減肥的人 , 多吃這3種粗糧 , 增強飽腹感 , 促進脂肪燃燒!
夏季天氣炎熱 , 時不時地我們都會覺得沒有食欲 , 心想著不吃飯正好減肥吧 , 或者直接抱著半個西瓜一勺一勺吃肚里去了 , 這些做法不僅僅沒有減肥 , 反而對腸胃造成了傷害 , 所以在減肥的道路上我們還是要循序漸進 , 用比較正確、健康、靠譜的方式 。
都知道吃粗糧能減肥 , 所以為了偷懶、為了方便 , 大家都會買即食麥片、果干麥片、買全麥面包、買粗糧饅頭、粗糧餅干等等 , 可是這樣真的吃對了嗎?
粗糧吃對了,熱量減一半,這3種粗糧為最佳搭檔,減肥食譜首選
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1、經過加工的即食麥片 , 其實膳食纖維和礦物質元素已經損耗了不少 , 而加入果干的甜味麥片口感是不錯 , 但是不知不覺中熱量又提上來了!
2、面包店的全麥面包 , 是不是覺得口感比我們自己做的要好吃?那是當然的 , 因為面包店的全麥面包中只有極少數的全麥面 , 剩下的就是碳水化合物超多的白面啦!
3、粗糧粉、粗糧饅頭、粗糧餅干吃起來方便還飽腹?跟加工過的麥片一樣 , 粗糧饅頭、粗糧餅干往往都是用粗糧粉來做的 , 粗糧打成粉的過程便是二次加工 , 膳食纖維都被打成了小顆粒 , 很容易被吸收 , 而且粗糧制品要想口感好 , 肯定會添加面粉的 , 所以還是乖乖吃純天然的粗糧吧!
粗糧分為谷物類、豆類、塊莖類 , 谷物類自然是玉米、小米、高粱、紅米、黑米等食材 , 豆類便是紅豆、綠豆、黑豆等 , 塊莖類就是紅薯、紫薯等食材 。 而眾多食材中 , 減脂期能夠代替主食的 , 能夠保證人體所需的碳水化合物的需要量 , 又能達到減脂飽腹、營養全面的 , 我推薦三色糙米 。
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三色糙米是糙米、紅米和黑米的統稱 , 糙米保留了米的米糠層和胚芽 , 米糠層含有豐富的膳食纖維 , 能夠吸收葡萄糖和脂肪酸 , 緩解食物排空的速度 , 減少人體對葡萄糖的吸收 , 避免脂肪堆積 , 而胚芽層則含有多種礦物質元素和維生素E、維生素B族 。 三色糙米可以用來蒸米飯、熬粥 , 如果覺得口感不佳 , 可以像我這樣做成糙米鍋巴脆片 , 咯嘣兒脆 , 越嚼越香!
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主要食材:糙米、黑米、紅米 。
【具體做法】
1、三色糙米清洗干凈倒入臻米智能電飯煲的濾糖甑中 , 一勺米加入一刻度的清水 。
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2、我用的營養蒸功能 , 這樣米湯在底部的內膽里面 , 糙米飯在上層的濾糖甑中 , 而不像我們用普通電飯煲蒸米飯 , 讓米粒都吸收水分 。
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3、蒸好的糙米飯粒粒分明 , 午餐可以吃上半碗 , 零負擔哦!
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粗糧吃對了,熱量減一半,這3種粗糧為最佳搭檔,減肥食譜首選】4、剩下的糙米飯我做了鍋巴脆片 , 將糙米飯夾在兩張油紙中間 , 搟成薄片 。 想吃咸味的可以撒上少量食鹽 。
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5、放入空氣炸鍋 , 啟動薯條功能 , 烤15分鐘 。
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6、烤好的糙米鍋巴隨意掰開 , 趁熱吃 , 咯嘣兒脆 , 越嚼越香 。
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