用面粉做的美食 _生活百科

面粉的種類有很多，常見的面粉就有小麥粉，玉米粉和糯米粉等。但是使用面粉做出來的美食也是豐富多樣的，而且每一種美食都可以讓人流連忘返。特別是經常吃面食的地區，他們是非常喜歡使用面粉來制作美食的。而且面粉制作出來的美食，也讓小孩子和老人都非常喜歡。那么存在哪些可以使用面粉制作的美食呢?

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4.燙面薄餅
食材：普通面粉400克、開水210毫升左右。
做法：
1、將開水緩緩的倒入面粉中，用筷子攪拌勻均。
2、和成光滑的面團，然后用保鮮膜蓋好，醒40分鐘。(想要餅香軟好吃，那醒發的時間一定要足)
3、將醒好的面團取出，揉至勻均。
4、把面團搟開，搟成大約7、8毫米厚的大餅。
5、用圓形模具壓出小圓餅。
【用面粉做的美食】 6、往壓好的小圓餅上抹一層油。
7、再放一個小圓餅上去。
8、為了在搟的時候，兩層餅更加貼合。先用搟面杖在面上輕輕的壓幾下。
9、搟成圓形薄餅。
10、平底鍋加熱，然后將薄餅放入鍋內。
11、小火烙制一面微黃，然后翻面。如圖，當餅中間鼓起來的時候，餅就熟了。
12、將烙好的餅上下層分開即可。