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苜蓿羊肉餃子的做法有哪些呢？

小知識

羊肉是生活中非常重要的肉類食材，它的營養價值非常高，富含蛋白質和礦物元素，對提高人們的身體抵抗力有較強的作用，因此，人們非常喜愛吃羊肉制作的各種佳肴 。而且用羊肉來制作美味的餃子是個不錯的選擇，還可以加入苜蓿來制作餡料，下面就來看看苜蓿羊肉餃子的做法有哪些呢？

苜蓿羊肉餃子的做法有哪些呢？

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9.靜止一會入味，這樣餃子餡味道好 。
10.把醒好的面團再次多揉揉，搓成長條，分成小劑子壓扁 。
11.搟成中間厚，邊邊薄的小餃子皮 。
12.加上肉餡 。
13.包成餃子形狀 。
【苜蓿羊肉餃子的做法有哪些呢？】 14.湯鍋加涼水大火燒開，加少許的鹽下餃子這樣餃子皮不易破，大火燒開，加一些涼水再煮開，等到餃子膨大浮上來發亮即可 。