蝦米是很常見的一種海鮮產品，這種海鮮品當中的營養成分是很豐富的，有人們身體當中所需要的營養物質，比如說蛋白質和氨基酸等，就連鈣質也是有很多的含量，所以就可以嘗試著采用蝦米來熬粥喝的，味道上面也是很鮮美的，可以保留蝦米里面原本的味道，不會使得營養物質流失 。
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做法：
將米淘凈，往鍋中加入燕麥和適量清水，熬煮成粥 。
將雞蛋攪打勻凈，與蝦皮一起放入鍋中，邊煮邊攪拌 。煮沸后即可食用 。
功效：健腦益智，促進記憶力，保持營養均衡，促進消化，維護免疫系統 。
【蝦米煮粥做法】 蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;并還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥 。老年人常食，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥 。
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