中國是一個地大物博的國家，在不同的地區，由于風俗民情的差異和地理環境的不同等因素，都有著不同的特色美食，中國的菜系也被分為八大菜系，粵菜占據了其中非常重要的部分，而燒鵝便是粵菜中非常出名的一種，受到了國內外人士的喜愛，其實制作燒鵝非常的簡單，只要了解清楚燒鵝汁的配方，在家便能夠制作出最正宗的燒鵝了 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
4、用鐵鉤把鵝掛起，用風扇吹4小時至干 。
5、將吹干的鵝放入烤鴨明爐中先用慢火烤背部20分鐘，待其色澤發紅，轉用中火烤胸部15分鐘，取出即可 。
【燒鵝汁配方】 6、將烤好的鵝的鵝尾針拔出，此時鵝內腔的湯汁自然流出，將湯汁收起留用;鵝切成重15克塊裝盤，澆上湯汁，跟酸梅醬一起上桌，客人可根據自己的喜好配上酸梅醬蘸食 。
- 全麥面包的配方是什么？
- 5款蔬果汁讓跟痘痘拜拜
- 柳橙汁和橙汁的區別
- 玉米榨汁要煮熟嗎
- 香蕉能和西瓜一起吃嗎
- 章魚小丸子的面粉配方是怎樣的？
- 壓鮮面條的配方大全
- 九陰真經開光材料各多少-九陰真經開光所需材料與毒師的配方有沒有關系？
- 糟鹵汁的做法
- 菠菜汁和面怎樣做更綠