水烙饃不用開水和面,燙面餅子,口感有很大的區別 水烙饃用開水和面嗎

【水烙饃不用開水和面,燙面餅子,口感有很大的區別 水烙饃用開水和面嗎】
水煎饅頭不需要開水和面條 。水煎饅頭具有明顯的地方特色,屬于地方特色小吃 。方法也比較簡單 。和面時,不需要開水,而是用溫水 。用開水做的叫燙面餅,味道很不一樣 。不屬于一種類型 。