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營養早餐食譜

生活百科營養

【營養早餐食譜】營養早餐食譜是分別是以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物，如粥、面包、饅頭等；以供應蛋白質為主的，主要是肉類、禽蛋類食物；以供應無機鹽和維生素為主的 ， 主要指新鮮蔬菜和水果；以提供鈣為主并富含多種營養成分的，主要是奶類與奶制品、豆制品 。
“一日之計在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐 。早餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%，而早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來 。均衡的飲食，健康的生活習慣，每天晨起的營養早餐習慣是每個人每天“必須”的功課！人體經過一夜的酣睡，機體儲存的營養和能量消耗殆??，激素分谜浹经进入了一庚_凸? ，大腦和身體的各器官難為無米之炊，記憶機能處于遲鈍狀態 。