紫薯小米粥主要是用紫薯和小米之后熬制而成的飲品 。
【紫薯小米粥功效與作用】小米可以有效的健脾養胃、防止嘔吐 ， 其中含有大量的氨基酸 。而紫薯里面含有大量的淀粉、糖分和纖維素，兩種食物混合在一塊做成粥，吃之后可以有效的補充人體所需要的氨基酸，并且為人體的新陳代謝提供必要的能量 。膳食纖維的攝入又可以促進腸道的蠕動，起到養生保健的作用，防止便秘 。
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