自己做的包子不夠松軟 _生活百科

由于一些面食的制作方法相對比較簡單，因此有一些人們就喜歡自己在家里制作面食，例如包子，饅頭和餃子。可是吃過外面售賣包子的人就應該知道外面的包子看起來和吃起來都是非常松軟的。可是在家里制作出來的包子，大多數人都感覺到不是太過于松軟，因此在家制作包子的時候怎樣才能讓包子變得松軟了。

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【自己做的包子不夠松軟】 做法：將蔥姜香菇加水三分之一杯)，料酒與蝦肉、肉末一起拌勻后加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋，把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油，做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。