淡奶油一般都是只動物奶油 ， 這種奶油在使用之前是要經過充分打發才能夠成型的 。而且淡奶油也是在制作冰淇淋和蛋糕等甜品的時候常使用的奶油 ， 所以自己在家里想要制作甜品 ， 這些的話可以買一些淡奶油回家 。但是淡奶油的保存方法也十分獨特 ， 保存不當的話就容易腐壞 ， 那么淡奶油可以冷凍保存嗎?
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4)淡奶油使用前務必確認使用量 ， 盡量使用多少就打發多少 。
5)動物淡奶油切勿冷凍 ， 冷凍后奶油析出 ， 無法使用 。
【淡奶油能冷凍嗎】 6)淡奶油升溫后(≥8℃)不僅變得濃稠、不容易從包裝中取出 ， 并且打發量低甚至完全不能打發 ， 使用效果會大大降低 。
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