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圓白菜腌制泡菜的做法是什么？

小知識

白菜是我們最最常見也是價格最低的蔬菜了，不僅制作方法非常簡單，而且里面也是含有一定營養的 。白菜一般人們都很喜歡炒著吃，也可以燉著吃，但是將白菜作為泡菜的主材，等到泡菜做好之后，味道也是非常有特色的 。那么問題來了，圓白菜腌制泡菜的做法到底是什么呢?

圓白菜腌制泡菜的做法是什么？

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6.鹽漬好的卷心菜用冷開水清洗干凈，盡量擠干水分 。
7.用冷開水清洗蒜頭與辣椒，再將它們與白糖、白醋一起放入罐子，加冷開水至罐子的1/3，把糖攪拌均勻，試一下味道，必須酸一點甜一點 。
8.將清洗干凈的卷心菜塞入罐子里，糖醋水必須淹過卷心菜 。蓋上蓋子，放入冰箱半天以上，即可食用 。
【圓白菜腌制泡菜的做法是什么？】 9.食用時，用干燥器具盛裝適當的量，再拌入少許香油會更加可口 。