胡辣湯放什么菜？ _生活百科

在我國的中部地區，比如在河南省，胡辣湯是非常流行的一道菜品，只做這道湯需要準備很多食材，比如需要牛肉以及骨頭湯，另外會加入多種蔬菜，比如黃花菜以及木耳，然后要加入很多種調料，比如胡椒和辣椒就是必不可少的，這道湯具有很好的開胃作用，下面詳細介紹做胡辣湯需要的菜。

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【胡辣湯放什么菜？】 制作方法二
食材
主料
豬里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g
輔料
雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20g
做法步驟
1.木耳泡發切細絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲。
2.酥肉切小塊待用。
3.蔥姜切絲。
4.鍋子放水，加入一勺雞油。
5.鍋里加入蔥姜絲燒開。
6.加入瘦肉絲，木耳絲，酥肉，海帶絲。
7.準備胡辣湯粉一包。
8.取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻。
9.將調好的胡椒糊倒入鍋內，燒開。
10.加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可開吃。