清水煮茼蒿幾分鐘

清水煮茼蒿要5-10分鐘,煮茼蒿首先在鍋里放少許水,大概是茼蒿量的一半,煮開,放入茼蒿,迅速攪拌均勻,然后用大火煮開,慢慢煮軟茼蒿 , 就可以出鍋食用了 。
【清水煮茼蒿幾分鐘】茼蒿又稱“皇帝菜” 。在古代,茼蒿為宮廷佳肴,所以又叫皇帝菜 ?;实鄄说那o和葉可以同食,清氣甘香,鮮香嫩脆 , 一般的營養成份無所不備,尤其胡蘿卜素的含量極高,是黃瓜、茄子含量的20-30倍 。有“植物營養素”之美稱 。