1、準備食材:綠豆芽、干豆腐、油、鹽、豬肉、蔥、花椒面、蠔油、醋 。
2、將干豆腐切細絲備用 。
3、將蔥切蔥花備用 。
4、將豬肉切片備用 。
5、炒鍋中放入適量的底油,燒開后,先下入豬肉翻 。
6、加入蔥花、花椒面、干豆腐絲,再加入豆芽,一起翻炒均勻 。
7、倒入適量蠔油、醋 。
【怎么炒綠豆芽干豆腐絲】8、加入適量的鹽,炒勻后即可出鍋 。
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