文章插圖
1、魷魚洗凈去皮去內(nèi)臟，從內(nèi)部打花刀，切小方塊；
2、鍋內(nèi)水燒開，先放年糕條；年糕條煮熟，芯軟后撈出；
3、鍋內(nèi)水再次滾開后 ， 放入魷魚片；魷魚片卷曲后，撈出，煮的時(shí)間不宜過久；
4、下油 ， 放入一些洋蔥 ， 爆出香味放胡蘿卜片；放入火腿和青椒；
【韓式魷魚年糕的做法】5、放入年糕條和魷魚片，翻炒，放入生抽和辣醬；翻炒至全部食材粘上醬汁，出盤 。

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