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怎么煮可樂蝦


怎么煮可樂蝦

文章插圖
主料:蝦300g 。
輔料:醬油6ml、姜15g、料酒10ml、可樂50ml、黃瓜200g,適量蔥和蒜 。
做法:
1、蝦用清水洗干凈 , 姜、蒜切片 , 蔥切成小段;
2、鍋內(nèi)倒入適量油,開中火翻炒姜和蒜;
3、姜和蒜炒熟后,倒入蝦進行翻,直至蝦炒至變色;
4、把料酒、可樂、醬油兌成汁 , 倒入鍋中;
5、待汁快干時,撒入蔥,炒勻出鍋;
【怎么煮可樂蝦】6、把黃瓜切絲 , 作為配菜 , 將蝦倒在上面,即可食用 。