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雞肉炒多久能熟

小知識

雞肉在做法上面還是比較多樣化的 ， 可以根據自己的喜好來進行選擇的 ， 大部分都是會采用炒制的方式來烹飪的 ， 不過很多人都非常困擾自己炒半天雞肉都是炒不熟的 ， 這樣的話就會炒很長的時間 ， 從而使得自己炒出來的雞肉很老的 ， 不是那么新鮮的 ， 所以說只要是大火爆炒幾分鐘就可以的 。

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【雞肉炒多久能熟】 4、姜椒煨雞塊：烏雄雞1只 ， 切塊 ， 加入陳皮10g ， 胡椒3g ， 高良姜、草果各6g ， 用鹽、醬油及醋少許調味 ， 以小火煨燉至爛熟 。空腹食 。
源于《飲膳正要》 。本方以雄雞肉溫中補脾 ， 用高良姜、草果、胡椒溫中散寒、止痛 ， 用陳皮、胡椒理氣健胃 。共奏補脾溫中、散寒止痛的功效 。適用于脾胃虛寒 ， 心腹冷痛 ， 食欲減退等 。