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怎樣儲存大蘿卜？

小知識

人們常說的大蘿卜，其實就是指白蘿卜，在河北張家口一帶地區，人們喜歡稱白蘿卜為大蘿卜，人們在生活中經常可以吃到白蘿卜，這是一種價格便宜營養又很豐富的蔬菜，經常吃一些白蘿卜，能夠輔助治療消化不良以及便秘等，大家都知道，白蘿卜的含水量很高，所以容易變質，那么如何儲存白蘿卜呢？

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馬鈴薯 。將馬鈴薯不經過清洗，直接放在鋪了報紙的紙箱中，放置於陰涼處即可 。若要放在冰箱里，可用報紙包裹後放入密封袋中再冷藏，可在其中放一顆蘋果，由於蘋果會釋放一種使其他蔬果老化的乙烯，便可防止馬鈴薯發芽 。
【怎樣儲存大蘿卜？】 芋頭 。儲放芋頭前應先去除泥土，將芋頭擦乾後用乾報紙包起來，可放在紙箱或保麗龍箱里，再放在陰涼通風的地方 。