夏天吃什么菜清火？ _生活百科

夏季天氣炎熱，平時如果不注意飲食習慣，還有些人經常熬夜，長期不規律的睡眠習慣，是很容易導致上火的，上火雖然不是什么要緊的疾病，但是對人日常生活以及工作的影響卻是很大的，其實上火是可以通過飲食來調理的，我們可以吃一些蔬菜或者是水果來幫助去火，那夏天吃什么菜降火呢?

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4、絲瓜
絲瓜常受老年人的青睞，清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是人們喜歡的一道“夏季清涼菜” 。絲瓜除清熱解毒外，還具有通絡、化瘀、散結之功效，尤其適合中老年女性，常吃一點可防增生性乳腺病。
5、芹菜
【夏天吃什么菜清火？】 經常吃些芹菜，可以結合尿酸及體內的酸性物質，對防治痛風有較好的效果。芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便。另外能夠開胃健脾，對夏季悶熱納呆有增進食欲作用。常食芹菜可促進兒童的生長發育，還可緩解動脈硬化、神經衰弱、便秘等多種中老年疾病。