紅薯的口感是甜甜的，糯糯的，軟軟的，不用擔心影響消化吸收，經常吃還能補充膳食和粗纖維，關于紅薯的吃法有很多種，比如紅薯可以炒著吃，可以煲湯吃，也可以烙餅式等等，吃慣平時家常的紅薯，自己在家里面，也可以制作一些不同的花樣，比如紅薯可以炒著吃，那究竟是怎么做的呢？
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6.將黃油放進一個鍋里，用小火煮，直至融化，然后將紅糖，椰子，山核桃和面粉一起放入一個烤盤里，再用3大勺之前融化的黃油攪拌，使之充分混合 。在表面撒上一半的紅薯煳煳，然后將剩余的紅薯煳煳倒在之前的煳煳上，一層層疊加，直至紅薯煳煳用完 。
7.將烤盤放入預熱的烤箱中烘烤大約一小時左右，直至煮熟，頂部略微變成褐色 。
【紅薯能炒著吃嗎】 8，取出后稍稍冷卻，切成圓形小塊，即可食用美味的紅薯脆餅了