健身吃紅薯好嗎 _生活百科

在冬天的時候，紅薯就成了比較常見的食物，不管是蒸著吃，烤著吃還是怎么樣去吃，都會給身體帶來非常好的滋補作用，紅薯雖然好，但是有很多注意事項需要了解清楚，首先是健身的時候能不能吃紅薯，這是很多人關注的問題，其實在吃紅薯的時候，要注意有很多禁忌和注意事項。

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【健身吃紅薯好嗎】 紅薯何時吃對身體最好
時下大街小巷最紅火的小吃，莫過于香飄百米的烤紅薯，路過時總忍不住大流口水。其實，說起來，紅薯不僅美味，營養也相當豐富，有"十大最佳蔬菜冠軍"之稱，不過吃的時間很就講究。
紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素，是世界衛生組織評選出來的"十大最佳蔬菜"的冠軍。營養學家也稱贊紅薯為"營養最均衡食品" 。紅薯除了具有減肥、抗癌等功效外，還可以有效地防止骨鈣流失。
除了鈣質外，紅薯還含有大量的鉀和鎂，這兩種物質可以維持體內的離子平衡，減緩因年齡增長而造成的鈣質流失。除此之外，紅薯的熱量只有同等重量大米的 1/3，幾乎不含脂肪和膽固醇;同時又能有效阻止糖類變為脂肪，有利于體重控制。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，降低腸道疾病的發生率。