神奇的減肥法 適量吃巧克力令人苗條

【神奇的減肥法 適量吃巧克力令人苗條】 大多女性都認為巧克力熱量太多 , 吃太多更容易長胖不利于減肥 , 但西班牙研究發現 , 多吃巧克力反而能讓人變得苗條 , 據分析 , 巧克力似乎能加強新陳代謝從而避免脂肪積存 , 此外它也對循環系統、血壓和心臟健康有利 。

神奇的減肥法 適量吃巧克力令人苗條

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巧克力令人苗條
研究發現 , 經常吃大量巧克力的人 , 全身各部位的脂肪水平都低于同等條件下的其他人 , 這與人們通常想像的情形似乎大相庭徑 , 這是因為巧克力能讓人體代謝更高效 , 因此抵銷了原本可能積存于體內各器官的脂肪 。據英國《每日郵報》報導 , 一項研究發現 , 食用大量的巧克力 , 反而是減肥的最好方式之一 , 這與人們通常想像的情形似乎大相庭徑 。
巧克力促進代謝多吃反助抵銷脂肪
西班牙格拉納達大學(University ofGranada)的科學家研究了包括西班牙和英國在內的歐洲9個國家的1500名12~17歲青少年 , 關注他們的飲食和健康活動 。他們發現 , 通常承認經常吃大量巧克力的人 , 全身各部位的脂肪水平都低于同等條件下的其他人 。而且更重要的是 , 無論他們是否經常運動 , 抑或是否節食 , 其胃部附近都更苗條平整 。研究還發現 , 巧克力也對人體循環、血壓和心臟健??康有積極影響 。
格拉納達大學的研究成果 , 印證了早前美國加州大學(University ofCalifornia)的另一項研究 , 加大的科研人員同樣發現經常吃巧克力能降低人體脂肪含量 。
據分析 , 這是因為 , 雖然巧克力可能含有比許多食物更高的熱量 , 但它能讓人體代謝更高效 , 因此抵銷了原本可能積存于體內各器官的脂肪 。
不過 , 最關鍵的是節制 。最近的一個調查投票結果發現 , 86%的成功瘦身者都會繼續享用他們最愛的美食 。進行該項調查的營養學家珍妮特?埃洛特(JanetAylott)表示:“大量研究證明 , 以不吃東西為中心的節食 , 很可能失敗告終 。關鍵是用更輕松的方式 , 吃一點你喜歡的食物 。”
過度禁食反增補償心理吃更多
之前也有不少研究表明 , 徹底杜絕巧克力、紅酒和餅干等食品的節食 , 最后反而會導致增肥 , 因為節食者會通過多吃其他食物來「補償」 。一個數據顯示 , 不吃巧克力等食品的減肥者中 , 65%的人反而變胖 。英國劍橋大學(Universityof Cambridge)最近的研究則發現 , 每天吃巧克力的人 , 與不吃巧克力的相比 , 中風的可能性會降低29% , 患心臟病的風險則低37% 。
原因在于巧克力的一種關鍵元素是來自可可豆的類黃酮 , 能帶來健康好處 。茶和紅酒中也含有類黃醇 , 這是一類抗氧化劑 , 有助于消除多余的、可能損傷細胞的自由基 。一般說來 , 巧克力中的可可含量越高 , 就含有越多的類黃酮 , 也就有更大的健康益處 。例如 , 黑巧克力含有45%可可豆實體 , 其中的類黃酮就是白巧克力的5倍、是牛奶巧克力的兩倍 。