在很多地區到了秋天的時候 ， 人們都喜歡到野外去采摘野生的蘑菇 ， 野生的蘑菇營養價值是非常不錯的 ， 不但味道鮮美 ， 在保健身體方面的效果也是很好的 ， 到野外去采摘野生蘑菇的時候 ， 一定要有經驗的人帶領 ， 避免采摘到有毒的蘑菇 ， 采回來的野生蘑菇要及時的曬干 ， 我們來看一下這方面的內容 。
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【野生蘑菇怎么曬干】 3、新鮮蘑菇可以凍干
新鮮蘑菇放在陽光下曬制以后 ， 它的新鮮氣味會減退 ， 喜歡吃鮮蘑菇的朋友可以把它進行凍干處理 ， 具體做法是把新鮮蘑菇放在冰箱時冷凍兩三天 ， 取出以后化開 ， 把蘑菇表面的水吸走 ， 然后再次把蘑菇放入冰箱冷凍 ， 幾天以后就能得到凍干蘑菇了 ， 想吃時取出化開即可 。
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