1. 首頁 > 生活 > >

吃水煮花生米會胖嗎

小知識

花生是我們常吃的一種食物，尤其是在夏天的時候，水煮花生是常見的一道涼菜，非常適合下酒，水煮花生營養價值很高，但是它的熱量相對也比較高，所以說在吃的時候也不能吃得過多，如果吃得過多的話，也會導致增肥的效果，在這方面應該有所注意，當然適當的吃一些是完全沒有問題的 。

吃水煮花生米會胖嗎

文章插圖

吃水煮花生米會胖嗎

文章插圖

吃水煮花生米會胖嗎

文章插圖

吃水煮花生米會胖嗎

文章插圖

原料： 2斤花生，2個八角，2勺鹽，1塊桂皮 。
步驟：
1、花生用水清洗干凈，洗到沒有泥沙沉淀為止;
2、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個小口子，這樣煮的時候容易入味兒 。
3、把處理好的花生，倒進高壓鍋里面;
4、加水進去，水和花生的比例1：1;
5、放入一塊桂皮、兩個八角，喜歡口味重的，家里有什么香料都可以放點進去，喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮;
6、放入4勺鹽，大概20克 。一斤花生10克鹽比較合適;
7、用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻;
8、蓋上蓋子煮20分鐘，煮熟后不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時再開鍋蓋 。
【吃水煮花生米會胖嗎】 9、把花生撈出來，控水，就可以吃了 。剩下的繼續泡在汁里面，泡的時候越長越入味 。