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日本料理店吃個溫泉蛋可能花上你幾十塊錢 溫泉蛋怎么吃

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日本料理店吃個溫泉蛋可能花上你幾十塊錢 溫泉蛋怎么吃

文章插圖
將雞蛋放入溫泉5-12分鐘，溫泉水溫70分鐘℃吃的時候，把溫泉雞蛋敲開倒進碗里，倒上醬汁 。
溫泉蛋可以說是煮雞蛋的一種方法 。它是以溫泉煮的名字命名的 。許多方法是直接用開水煮 。這種煮雞蛋需要嚴格控制時間和溫度 。當蛋清稍微凝固，蛋黃完全不凝固時，從水中取出 。打開蛋殼，倒入碗中 。蛋清呈乳狀半凝固狀，全白 。蛋黃就像薄云環拱的烈日 。
日本菜里有一個溫泉蛋，很特別 。外面的蛋白質是生的，里面的蛋黃是煮熟的，可以讓你同時在視覺和味覺上得到滿足，但是在日本餐館吃一個溫泉蛋可能要幾十塊錢 。但是，如果你有這個制造商，即使在家里，你也可以用微波爐煮美味營養的溫泉蛋 。
【日本料理店吃個溫泉蛋可能花上你幾十塊錢 溫泉蛋怎么吃】這款微波爐電器看起來像一個小的白色香薰座椅，比真正的雞蛋略大 。它利用微波爐從里面煮熟的原理制作溫泉蛋 。方法很簡單 。首先在制造商中加入少量水，然后在制造商中提前戳一個小洞，最后在微波爐中加入20秒，然后用湯制作溫泉蛋 。