【糖醋雞蛋制作方法:雞蛋、蒜、料酒、醬油、白醋、白糖 不用番茄醬的糖醋雞蛋】
糖酷雞蛋制作方法:
用料:生雞蛋、蒜、料酒、生抽、白米醋、白砂糖 。
1、 先煎一定量生雞蛋備用;
2、 將蒜剁碎,將料酒、生抽、白米醋、白砂糖及其五湯勺調水成糖醋汁;
3、 將油倒進鍋中至油燒,添加蒜泥進行爆香;
4、 添加已炒好的糖醋汁,將糖醋汁煮到較為濃稠情況;
5、 把煎蛋放入鍋內,等煎蛋已勻稱沾上糖醋汁后,盛出來就可以吃了 。
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