1、雞翅洗干凈，改刀后用料酒腌制10分鐘 。腌雞翅時(shí)調(diào)料：一茶勺胡椒粉 。
2、1/2茶勺鹽、1/2五香粉、混合均勻備用 。
3、雞翅腌好后放入微波爐高火每面2分鐘 。
4、取1/2茶勺蜂蜜，調(diào)成蜂蜜水（蜂蜜水是為了給雞翅添加亮度 ， 不是為了增加味道，所以1/2茶勺即可） 。
【椒香脆皮雞怎么做】5、2分鐘后取出雞翅，每面均勻抹上蜂蜜水，分別高火加熱1分鐘 。
6、之后均勻撒上椒鹽粉，再高火兩面各1分鐘即可 。

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