普洱屬于黑茶嗎 _生活百科

在生活中很多人都喜歡喝茶，然而茶的種類是很多的，不同的種類具有不一樣的功效，在我國茶是分為紅茶和綠茶以及清茶和黃茶還有白茶和黑茶六種類型，普洱茶是屬于云南的特色，通過加工后，讓其具有非常獨特的特征，同時也分為生茶和熟茶兩種，在那么普洱屬于黑茶嗎?
【普洱屬于黑茶嗎】

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普洱屬于黑茶嗎?普洱茶不是紅茶，也不是黑茶，而是云南大葉種曬青毛茶加工而成的后發酵茶類。黑茶以茶鮮葉為原料，而普洱茶是以基本茶類中的曬青綠茶為原料，經過渥堆后發酵而形成的再加工產品。兩者明顯不同。因此普洱茶不能歸于黑茶類。