【蓮子高壓鍋煮多久呢】 蓮子雖然有很多的營養物質，但是在市場上出售的一般都是干蓮子，干蓮子是需要提前進行水泡的，不然就很難煮爛，高壓鍋的出現，給我們的生活帶來了很多的便利，大大縮短了對食物進行制作的時間，同時還可以讓食物保有原有的營養成分，那么蓮子高壓鍋煮多久呢?讓我們來了解一下 。
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
把銀耳用溫水泡發約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發，把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲)待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時，最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲 。