芝士的功效與作用 _生活百科

芝士在日常生活中深受人們的喜愛，不僅口感香濃順滑，而且營養價值非常高，可以搭配披薩、漢堡等各種食物一起食用，口感更佳。芝士的功效主要有補鈣、增強人體抵抗力、促進胃腸蠕動、預防心血管疾病以及保護牙齒等，經常吃芝士還可以有效補充身體所需要的多種營養成分。
【芝士的功效與作用】

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三、與芝士相克的食物
奶酪鱸魚：引發痼疾。
奶酪菠菜：菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
奶酪羊肉：二者功能相反，不宜一起吃。
奶酪萵筍：乳酪是油脂性食物，萵苣性寒，二者同食容易導致消化不良或腹痛腹瀉。