崇尚美式飲食習慣,日本沖繩人不再長壽越來越胖

【崇尚美式飲食習慣,日本沖繩人不再長壽越來越胖】 據美國《紐約時報》3月30日報道,為了勸誡居民減肥,日本沖繩浦添市政府發起了“減掉3公斤”的市民運動,因為肥胖問題不僅困擾浦添市人,也引發了沖繩島的社會危機 。

崇尚美式飲食習慣,日本沖繩人不再長壽越來越胖

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沖繩人曾為平均壽命始終排名日本各區第一而驕傲,但目前的情形大為不同了,沖繩島男性的平均壽命近年來已經下跌排到26位,盡管女性壽命仍然排名第一,但幾乎肯定未來數十年里名次一定會滑落 。
沖繩人已經成為日本最胖的人 。盡管沖繩人在日本各地區身高排名中處于倒數第二,不到1.56米,但他們的體重是最重的,平均121.5斤 。
為什么會出現如此巨大的變化呢?答案是,從二戰結束到1972年,沖繩一直處于美軍占領下,這使得沖繩人逐漸接受了美式生活方式:出門開車,住在郊區別墅,食用快餐 。尤其是飲食問題直接引發了肥胖 。在傳統的沖繩飲食中,蔬菜很多,脂肪很少,這對健康十分有利,沖繩有很多百歲以上的老人 。但年輕的沖繩人更習慣食用西式快餐,包括漢堡包、炸雞和比薩餅等,且食用量驚人 。沖繩擁有日本最多數量的漢堡店,每10萬居民中就有8.19個漢堡店 。