栗子相克的食物 _生活百科

秋季是一個食用板栗的最佳季節，因為秋季的時候高高板栗樹上的板栗已經完全成熟，這時候可以將板栗打下來，制作出不同的小吃與不同的菜肴。而且板栗也算是一種堅果類食物，所以板栗中所含有的碳水化合物十分充足，多吃板栗也是對人體有益的。可是在吃板栗過程中，應該了解到板栗和什么食物相克。

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【栗子相克的食物】 5.熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
6.日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。