蘋果怎么選好吃 _生活百科

蘋果是一種北方很常見的水果。大家都知道蘋果營養豐富，而且口感清脆香甜。但是不同的地區生產的蘋果還是有一定的差距的。因為光照、溫度和土壤，都會決定蘋果的口感。那么，蘋果怎么選才好吃呢？想要選到好蘋果，首先要看外觀、品種、產地等，這些都決定了蘋果的口感。

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黃元帥蘋果的挑選方法：
（1）挑顏色發黃的，麻點越多越好；
（2）用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。
【蘋果怎么選好吃】 家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗凈擦干，并用白酒涂擦缸、罐、壇的內壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根據貯量的多少而定），瓶口敞開。蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸、罐或壇內。裝好后再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50～150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。