可口可樂也面臨肥胖的質疑 _可口可樂

據悉，可口可樂公司（coca-cola）新任董事長兼首席執行官內維爾。艾斯戴爾（nevilleisdell）承認，人們對肥胖的擔憂是這個全球飲料巨頭面臨的一個重大挑戰，但是他對軟飲料、快餐和消費者的選擇權進行了強有力的辯護。(揭開風險最小化、利潤最大化的神秘面紗…)

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不能無視消費者口味艾斯戴爾在一個食品行業會議上稱，不論健康與否，可口可樂都不能無視消費者的口味。他在向食品公司高層、零售商和其他食品行業的負責人發表演說后稱， “我們不能未卜先知地知道結果，我們必須對消費者的需求做出反應。”
【可口可樂也面臨肥胖的質疑】 這是艾斯戴爾自6月1日上任以來在公開場合的首次重要演講，他強調，在全世界發達國家肥胖成人和兒童越來越多的情況下，食品行業有責任改善消費者的健康和營養。美國、歐洲等地一些公眾健康的倡議者、政府監管者和父母聲稱，食品行業對不健康商品的營銷是導致肥胖的一個重要原因。(個股全面跟蹤黑馬將從這里起飛…)
艾斯戴爾是在參加cies世界食品業務高峰會議（worldfoodbusinesssummit）時發表上述評論的。
他是這個會議的組織者之一。他就肥胖問題的言論比他的前任ceo道格拉斯。
達夫特（douglasdaft）更強硬和廣泛。現年61歲的艾斯戴爾稱，行業批評人士不會用他們拙劣的科學知識、可笑的方案、甚至或好或壞的某類替罪食品來解決肥胖危機。
推出多種低熱量飲料艾斯戴爾在演講中補充說，食品行業為消費者提供更健康食品和小份食品所做的努力并沒有得到應有的認可，比如可口可樂提供新的8盎司飲料以及新推出的c2中等卡路里含量的可樂等。艾斯戴爾指出，除含糖蘇打水之外，可口可樂還提供超過400多種飲料，比如零卡路里含量的dietcoke.艾斯戴爾的言論基本與可口可樂以及其他食品公司的立場一致，他們認為缺乏鍛煉才是肥胖人數增多的罪魁禍首，而不是卡路里吸收量的急劇增長。他對900多名在場的公司高層人士以及其他管理人員稱， “肥胖是消費者、我們以及整個社會面臨的一個非常現實的問題。但肥胖與能量的平衡有關，它取決于卡路里吸收量和消耗量之間的關系。”
人們需加強身體鍛煉艾斯戴爾說， 40%的美國人不進行任何形式的身體鍛煉，他還引用一份研究報告稱，過去20年參加體育課的美國學生數量減少了13%.“在我老家愛爾蘭，有一半的人只是坐著，什么也不做。”
但是艾斯戴爾說，食品行業必須在成人和兒童中間推廣更多的身體鍛煉。“我們希望讓消費者動起來” ，他說。艾斯戴爾拒絕就可口可樂將采取的具體行動發表評論，原因是他剛上任不久。“我還不是很了解情況， ”他說。
艾斯戴爾承認，可口可樂和其他食品供應商對消費者更健康飲食習慣的需求一直反應遲緩，并補充說，生產商在遭到抨擊時常常做出防御姿態。“生產商有時太忙于保護現有的品牌產品，他們不肯退讓。我對此感到愧疚。”
艾斯戴爾說，成功的抑制肥胖實際上對食品供應商有利，即使一些消費者減少了對軟飲料和其他食品的消費量。他說， “更健康的消費者將對我們有利。他們的年齡將會增長，他們將變得更健康、更富有，所以他們將能夠向我們購買更多的產品。”