為了有副苗條的身材,許多愛美姑娘采取了盲目的禁食辦法,一整天粒米不進,僅吃一點青菜聊以充饑 。要知道,如此減肥會“胖未消,病卻來” 。
【千萬不要盲目禁食減肥】

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節食減肥是減肥的重要手段之一 。但節食應當科學地節食 。我們知道一個人一天的活動,要消耗一定的熱量,這熱量的供給來源于食物攝取,如果食物攝取多了,就會轉化為脂肪貯存在體內 。因此,節食減肥一是節制過量的飲食,防止轉化為脂肪;二是使攝入略低于人體活動需要,所需的熱量則靠促使體內貯藏的脂肪轉化提供,以消耗體內的脂肪 。但這種節食一定要以保證人體正常活動需要為前提 。
如果盲目長期過度節食乃至禁食減肥,則會危及健康 。因為節食不僅消耗脂肪細胞,體內的其它正常細胞也同時被消耗 。有人進行過研究,饑餓療法使體重減輕,其中喪失的體重中只有35%是脂肪組織,而非脂肪組織卻占65% 。短時同禁食會導致低血糖,出現頭暈、乏力等現象,長期過度節食,則會造成貧血、營養不良,導致皮膚粗糙,毛發枯干或脫發,面部皺紋增多,頭暈乏力,肢端冰冷,脈緩無力,身體抗病能力下降,性功能低下,影響智力,嚴重時可出現重度酮癥、高尿酸血癥等及神經性厭食癥 。
所以說飲食減肥應是調整膳食結構和減去過量攝人部分,而不可隨意禁食或過度節食 。如果確需短時間內驟降體重,需要采用全饑餓療法時,應住進醫院,在醫生指導下進行 。
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