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中國人大多喜愛用碗作為飲食工具,西方人更傾向于使用盤子 碗的種類

生活經驗經驗分享

【中國人大多喜愛用碗作為飲食工具,西方人更傾向于使用盤子 碗的種類】

中國人大多喜愛用碗作為飲食工具,西方人更傾向于使用盤子 碗的種類

碗的種類有陶瓷碗、塑料碗、玻璃碗、不銹鋼碗、琉璃碗等 。
陶瓷碗：清理便捷，陶瓷碗釉層細致明亮，表層沾有污漬非常容易沖洗 。耐熱性能不錯、傳熱慢，在盛裝環境溫度較豐富的食物時進行陶瓷碗不容易被燙 。
塑料碗：特點是質地輕、美觀大方、不易破碎，質優價廉，備受大家青睞 ?？墒撬芰喜途叱Ｓ镁垡蚁┑壤w維材料加上改性劑做成 。
不銹鋼碗：不銹鋼是由鐵鎳鐵合金再摻加其他一些營養元素而制作而成的，具有較好的耐蝕性，而且可以使用的使用壽命是特別長的，就算摔到地上不會輕易的損害 。
玻璃碗：耐高溫耐冷性強 ?？砷L期性耐熱或超低溫（-20℃—120℃）可安全在水槽洗碗機里應用 。無論長期性加溫，或是冷凍，永遠不會變形 。
琉璃碗：琉璃碗是鋼化玻璃和紫水晶高溫加熱燒造而成 。
碗做為大家日常必不可少飲食容器，碗的由來不能考察，但是起源于新石器時期泥質陶質的碗，其樣子與現如今無多大差別，即口大底小，碗扣寬而瓷碗窄 。底下碗足，相對高度一般為口沿直徑二分之一，多見環形，非常少正方形 。隨時變化的是材料，技術水平和裝飾方式 。一般用處是盛放食材 。中國人大夢潔家紡用碗做為飲食搭配專用工具，而歐洲人偏重于應用菜盤 。