新鮮墨魚怎么處理內臟

【新鮮墨魚怎么處理內臟】新鮮墨魚清理內臟方法:將墨魚的外皮剝掉,然后用剪刀把墨魚的肚子剪開,把頭和肚子分開,再把肚子的內臟全部撕掉,將里面的小硬殼掏出,并將墨魚內壁中的黑膜撕下來 。用食指和大拇指緊緊捏住墨魚仔須子下部,用力擠壓,將中間的小黑點揪出 。再用剪刀剪開墨魚的眼睛,先將里面的黑色汁液擠出,再徹底沖洗干凈 。