文章插圖
1、大辣椒2個、豬肉(肥瘦)300克、胡蘿卜(紅)100克
2、食鹽2匙、醬油適量、蔥適量、姜2片、蒜適量、淀粉1匙
3、準備蔥、姜、蒜
4、大辣椒掰成小塊
5、肉切片
【大辣椒炒肉的做法】6、胡蘿卜切菱形備用
7、調一點淀粉 ， 加入清水，用來勾芡
8、到油，下肉翻炒
9、加入蔥、姜、蒜，炒制出香味兒
10、放入大辣椒翻炒
11、撒鹽、倒入如圖適量的醬油，味道好吃、顏色好看
12、倒入調制的淀粉汁，出鍋！
文章插圖
1、大辣椒2個、豬肉(肥瘦)300克、胡蘿卜(紅)100克
2、食鹽2匙、醬油適量、蔥適量、姜2片、蒜適量、淀粉1匙
3、準備蔥、姜、蒜
4、大辣椒掰成小塊
5、肉切片
【大辣椒炒肉的做法】6、胡蘿卜切菱形備用
7、調一點淀粉 ， 加入清水，用來勾芡
8、到油，下肉翻炒
9、加入蔥、姜、蒜，炒制出香味兒
10、放入大辣椒翻炒
11、撒鹽、倒入如圖適量的醬油，味道好吃、顏色好看
12、倒入調制的淀粉汁，出鍋！