文章插圖
鹵豬蹄鹵水的制作方法：
1、準備好材料 。
2、鹵肉料用紗布包好，切好蔥，姜，蒜 。
3、鍋內加水燒開后，把剁好的豬蹄放入煮下 。
4、煮至血沫燒出來后，關火 ， 撈出沖洗干凈 。
5、倒入適量料酒，白胡椒粉，老抽，鹵肉包，蔥，姜，蒜 。
【鹵豬蹄的鹵水怎么制作】6、加入熱水1000毫升左右，沒過豬蹄 。
7、煮一個小時 。
8、時間到后，打開蓋子，豬皮變軟，鹵水制作完成，可以倒出 。
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鹵豬蹄鹵水的制作方法：
1、準備好材料 。
2、鹵肉料用紗布包好，切好蔥，姜，蒜 。
3、鍋內加水燒開后，把剁好的豬蹄放入煮下 。
4、煮至血沫燒出來后，關火 ， 撈出沖洗干凈 。
5、倒入適量料酒，白胡椒粉，老抽，鹵肉包，蔥，姜，蒜 。
【鹵豬蹄的鹵水怎么制作】6、加入熱水1000毫升左右，沒過豬蹄 。
7、煮一個小時 。
8、時間到后，打開蓋子，豬皮變軟，鹵水制作完成，可以倒出 。