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多吃包菜有什么好

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多吃包菜有什么好

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1、包菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等 ， 總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效 。
2、包菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃 。
3、包菜富含維生素U，維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合 ， 還能預防胃潰瘍惡變 。
4、包菜中含有豐富的蘿卜硫素 。這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜 。蘿卜硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分 。
【多吃包菜有什么好】5、新鮮的包菜有殺菌、消炎的作用 。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處 。