【滑滑菜叫葵菜,不是薺菜 滑滑菜叫什么是薺菜嗎】滑滑菜叫葵菜,并不是茼蒿 。
填補:葵菜別名冬葵,民俗稱冬莧菜或滑滑菜,屬錦葵科綠色植物 。李時診說:“葵菜,古代人種為常食,今之種者頗少”,王幀 《農書》說:“葵為百菜之主是,備四時之饌,能防荒儉,能夠菹臘,其根可療疾” 。此菜中國各地有天然的,根、花及種籽,均藥用 。葵菜很多年或兩年生草本,達到1、2米,沒毛,根處肥厚,有分枝,莖站立,紫紅色或淡綠色,有溝裂,明亮,具分枝 ?;~有粗壯的紅色、扁長葉莖;葉子矩環形,頂端鈍,全緣而稍成波浪狀,上邊發皺高低不平;莖生葉比較小,棱形或卵型 。夏天開花,大圓錐花序,花兩性關系,一般2個或多個集成化腋生花簇;底部和花藥融合,結果期發硬,覆蓋果子 。種籽漸生,平扁;種皮淡褐色,明亮 。開花期5至6月,結果期7月 。
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