1、主料:蘑菇110克、白菜220克、蔥段5克、油3湯勺、生抽1湯勺、鹽0.5勺 。
【炒白菜蘑菇怎么做】2、蘑菇洗凈切開、白菜洗凈切開、蔥切段 。
3、在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒 。
4、接著,合入切好的蘑菇翻炒一下 。
5、然后,加適量的清水 。
6、翻炒翻炒至白菜熟透 。
7、最后 , 擱入蔥段 。
8、加1湯勺生抽、加0.5勺鹽 。
9、調味炒勻即可 。
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