【吃蝦去殼妙招】1、白灼的蝦一般是彎的 , 拿到之后先把下壓直 , 做好拿著蝦頭蝦尾搖一下,這樣蝦殼和蝦仁會更容易分離 。
2、在蝦殼的第一第二第三節(jié),在下腳的位置把殼撥開,也可以剝多幾節(jié) 。
3、剝了前三節(jié)蝦殼之后,有兩只手指捏住蝦尾的位置,用力壓下去,整個蝦頭蝦仁就會和蝦殼分離 。
4、把蝦的頭掰掉 。
5、沾點(diǎn)醬油,就可以吃了 。要多次幾次,要掌握兩只手指壓蝦尾的位置和力度 。
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